蛋黃卵磷脂PL-100M與PC-98T的區(qū)別是什么

    本期AVT小編想和大家說(shuō)一說(shuō)天然磷脂中的明星產(chǎn)品蛋黃卵磷脂PC-98T、PL-100M有哪些區(qū)別。
    艾偉拓（AVT）作為國(guó)內(nèi)一家專營(yíng)磷脂類藥用輔料的科技公司，旗下產(chǎn)品全mian覆蓋天然磷脂、合成磷脂、功能化磷脂等細(xì)分領(lǐng)域，并提供諸如油酸、油酸鈉、膽固醇等相關(guān)輔料產(chǎn)品。
    PL-100M與PC-98T均是以新鮮蛋黃為原料，采用先jin工藝提取的磷脂混合物。PL-100M的進(jìn)口注冊(cè)證號(hào)：F20140023，PC-98T進(jìn)口注冊(cè)證號(hào)：F20140024 。但二者所含有的磷脂種類和純度不同，因此理化性質(zhì)及應(yīng)用范圍有較大差異。
    PL-100M的主要成分是磷脂酰膽堿（PC），約含80%，另外還含有磷脂酰乙醇胺（PE）15%左右，及少量的甘油三酯、膽固醇、脂肪酸等其他脂質(zhì)，是淡黃色的粉末或小塊狀固體。PC和PE的比例接近蛋黃中天然比例，因此乳化性能較好，適合于各種營(yíng)養(yǎng)型、載藥型脂肪乳的乳化劑。
    PC-98T所含有的磷脂種類比較單一，98%以上均為磷脂酰膽堿，因此純度較高，是類白色粉末，但是乳化性能弱于PL-100M，更適合于脂質(zhì)體的制備。但該產(chǎn)品目前是前列地爾脂微球唯yi有效的乳化劑。
    對(duì)蛋黃卵磷脂感興趣的小伙伴，不妨試一試!